怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的(de)保(bǎo)存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟(shú)；绿色的(de)南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(g1米等于多少mm 1米等于多少厘米uā)外皮(pí)比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就(jiù)证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。