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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的泥(ní)污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃(chī)的时候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方(fāng)法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会(huì)出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用生的还(hái)是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃(chī)些(xiē)生食的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接受(shòu)的(de)话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和(hé)芹(qín)菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营(yíng)养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的(de)汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较(jiào)多，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的(de)含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹顶的速度越来越快越叫的原因(qín)菜榨(zhà)汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物和蛋白(bái)质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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