意(yì)大利红烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东西以及意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)做的(de)等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合(hé)国等重要(yào)国际组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联(lián)合国教科文(wén)组织世(shì)界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　1、意(yì)大(dà)利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的(de)原料汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最(zuì)后(hòu)放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里(lǐ)，拱配西(承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思