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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低(dī)血压的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量的(de)不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多(duō)的微量元(yuán)素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的(de)营养物质，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一(yī)种物质(zhì)，大黄米别(bié)名(míng)是(shì)软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维(wéi)生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单(dān)生或(huò)少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常(cháng)粗(cū)糙(cāo)。

　　圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油(yóu)酸等(děng)，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是什么(me)米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物(wù)，是由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我国北(běi)方的(de)一种农(nóng)作物，含有的(de)人体必(bì)需的八种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是(shì)大(dà)米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态(tà融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写i)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草本。

　　秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的(de)纤(xiān)毛(máo)；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第二颖(yǐng)；内(nèi)稃薄膜质，较短融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写小，长1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　颖果圆形或(huò)椭圆形(xíng)，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者(zhě)为(wèi)黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对高血压患者有(yǒu)益。