榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比较大的(de)，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密(mì)的(d韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字e)尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较(jiào)大(dà)的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反(fǎn)之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它(tā)自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的(de)榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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