怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)以及(jí)怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不(bù)同的(de)葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提(tí)子(zi)、马(mǎ)奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗三公分是多少厘米 三公分是多少毫米葡(pú)萄由(yóu)于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农药，清洗葡(pú)萄(táo)的环节就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但(dàn)是少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放(fàng)入(rù)酒坛(tán)中(zhōng)，再(zài)把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至(zhì)一个月(yuè)左右(yòu)，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡(pú)萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗三公分是多少厘米 三公分是多少毫米大小适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般(bān)来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好(hǎo)与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地(dì)保(bǎo)存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种(zhǒng)观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常(cháng)用来制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失(shī)率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个(gè)明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等(děng)抗氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用(yòng)的多酚类物(wù)质也会被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量(liàng)膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和其他(tā)抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹调的(de)熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再(zài)榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的(de)损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量(liàng)利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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