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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类(lèi)之一(yī)，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的(de)茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文(wén)、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶(chá)区(qū)，冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于(yú)闻(wén)名的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当(dāng)地的(de)一(yī)座凤凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡(pào)等(děng)特色，那么(me)怎么冲泡(pào)凤凰单中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格量(liàng)高的水最(zuì)适合(hé)泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净(jìng)水次(cì)之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把(bǎ)水烧(shāo)开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进(jìn)量(liàng)：依据盖(gài)碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当(dāng)多放(fàng)些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶(chá)，依(yī)据(jù)自己的品味，投进(jìn)量多试(shì)几(jǐ)回，就能把握(wò)自(zì)己喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫(mò)又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注(zhù)入(rù)并排的茶杯(bēi)里，可视泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增(zēng)出(chū)汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出(chū)的茶(chá)汤(tāng)不苦不(bù)涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻杯中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味(wèi)确是一(yī)种日子(zi)艺术享受

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