意大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)？意大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大(dà)利红烩是什(shén)么东西以及意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么(me)味(wèi)道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集团和联(lián)合国(guó)等重要国际组织的(de)成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文(wén)组织世(shì)界遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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