切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能(néng)留几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的目的(de)是为(wèi)了防(fáng)止水分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了(le)，这样也不(bù)用担心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的(de)地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提(tí)高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常温下储存(cún)很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在(zài)选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明n是正极还是负极，L是正极还是负极是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿(lǜ)色(sè)，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜n是正极还是负极，L是正极还是负极在(zài)生n是正极还是负极，L是正极还是负极长过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味道也(yě)更(gèng)甜美。

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