三眼蟹为(wèi)什(shén)么有三个(gè)眼，三眼蟹为什么(me)有(yǒu)三个眼睛(jīng)螃(páng)蟹(xiè)是我们(men)生活(huó)中比较(jiào)常见的海鲜种类(lèi)，螃蟹的种(zhǒng)类有很多，做法也有很多，深受大众的喜爱，味道十(shí)分可口，那么三(sān)只眼睛的螃(páng)蟹是怎么(me)回事呢的。

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三眼蟹为什么有(yǒu)三个(gè)眼，三(sān)眼蟹为什(shén)么(me)有三(sān)个(gè)眼睛(jīng)

三(sān)眼蟹为(wèi)什(shén)么有三个眼

　　三(sān)眼蟹又被(bèi)称作红星梭(suō)子(zi)蟹、三点蟹(xiè)、枪蟹以及(jí)水蟹等，一般红星梭子蟹头(tóu)胸甲呈梭形，稍隆(lóng)起(qǐ)，表(biǎo)面有3个显著的疣(yóu)状隆(lóng)起，看起来感觉像(xiàng)是(shì)眼睛，螯足(zú)发达，长节呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿(chǐ)，属于(yú)暖水性底层蟹类，味甘(gān)性寒，其中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、纤维(wéi)素、维生(shēng)素(sù)、脂(zhī)肪以及多种矿物质(zhì)化(huà)合物，营(yíng)养价值(zhí)以(yǐ)及食用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而(ér)是说它(tā)表面有3个(gè)显著的(de)隆(lóng)起部位，看起来就(jiù)像(xiàng)是眼睛，但(dàn)并(bìng)不是真正的(de)眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据(jù)实际情况而定。

　　一般情况(kuàng)下三眼蟹这种海产(chǎn)品(pǐn)，都是建议(yì)吃新(xīn)鲜的比(bǐ)较好，因为三眼蟹属(shǔ)于一种高蛋白、高(gāo)脂肪的食(shí)物，死亡之后很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及(jí)微生物，食用之后(hòu)容易加重人体的胃肠(cháng)道蠕动，导致人体出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康(kāng)造成威胁。

　　 所以死亡之后(hòu)的三眼蟹(xiè)一般是(shì)不(bù)建议吃的(de)，尤其是(shì)死的时间(jiān)比(bǐ)较长的，但要是才死的三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)，那么(me)还是(shì)可以适当进行食用的。

三(sān)眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什么(me)区别。

　　三眼蟹又称三(sān)点(diǎn)蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹(xiè)、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等，和(hé)梭子蟹指的是同一(yī)种蟹，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、纤维素(sù)以及(jí)钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱欢迎，所(suǒ)以(yǐ)说三眼蟹和梭子蟹其实是一(yī)种蟹，深(shēn)受人们(men)的(de)喜爱和欢迎(yíng)。

三(sān)眼(yǎn)蟹死了多久不(bù)能(néng)吃

　　超过6-8小时就不(bù)建议(yì)再吃(chī)。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很容易(yì)滋生细菌以及微生物的海产品，尤其(qí)是死亡之(zhī)后，其(qí)中的蛋白质(zhì)、脂肪以及维生素等成分(fēn)物质，就很容易被细菌(jūn)以及微生物侵害，从而导致其变质(zhì)，食用之后对人体的健康(kāng)造成威胁，一般三眼(yǎn)蟹死了6-8小(xiǎo)时(shí)之(zhī)后(hòu)就不建议(yì)再进行食用(yòng)了(le)。

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