英德红茶，和(hé)祁门红茶、滇红(hóng)茶，号(hào)称为是(shì)世界(jiè)著名的(de)三大红(hóng)茶种类;而英红九号(hào)，堪(kān)称(chēng)是英(yīng)德红茶(chá)中(zhōng)的极品(pǐn)。

　　它(tā)是在1959年，由广东省科学院研究所领导班子的带领下所引起的多个高香(xiāng)型(xíng)茶树品种中筛选培育出的(de)高香型红茶品种用其鲜(xiān)叶(yè)加工而(ér)成的，品质(zhì)非(fēi)常的高，滋味醇滑、甜香、鲜香持久，一度被(bèi)认(rèn)为是(shì)中国，乃至世界最好的红茶品种，还曾经是英国女王(wáng)最爱的红(hóng)茶(chá)，用于重(zhòng)大(dà)宴(yàn)席上招(zhāo)待外宾(bīn)所用(yòng)。

英红九号怎么冲泡

　　1、器(qì)皿

　　冲泡英红九号(hào)的器皿一般都是用盖碗，建议用(yòng)玻璃的，充分让饮茶人(rén)享受到(dào)英(yīng)红九号(hào)的芳香，还(hái)可以欣赏到它(tā)迷(mí)人(rén)的汤色。

　　2、取量

　　建议(yì)使用盖碗(wǎn)茶(chá)杯的三分之(zhī)一容量，尽量不要超(chāo)过二分之一容量(liàng)，这样较能充分发(fā)挥英德红茶-英红九号(hào)香醇的原味，也不会因为投茶(chá)量过多而(ér)感觉过于浓烈。

　　3、选水(shuǐ)

　　精茗蕴(yùn)香，借水而发(fā)，无(wú)水不可(kě)论茶也。

　　茶(chá)人独重水(shuǐ)，因(yīn)水是茶(chá)的(de)载体，品茶时悠远(yuǎn)的(de)回味，须(xū)通过(guò)水(shuǐ)来实(shí)现(xiàn)。

　　如(rú)果水质欠佳，茶人便(biàn)闻不到茶的(de)清香(xiāng)，又(yòu)尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽。

　　因此(cǐ)选(xuǎn)水要符合源、活、甘、清、轻五个(gè)标准的水(shuǐ)才(cái)算是(shì)好水，建议用山泉(quán)水或矿(kuàng)泉水。

　　4、水(shuǐ)温

　　冲泡英红(hóng)九号(hào)的(de)时候不建议使用温度太高的不朽的意思水，用85℃~95℃比较(jiào)适(shì)宜。

　　春(chūn)茶水温(wēn)可低些，夏茶水(shuǐ)温可高些，冲水(shuǐ)绕盖碗(wǎn)边(biān)一(yī)圈注入!

　　5、出汤

　　英红九号出汤(tāng)较快(kuài)，1-5秒比较适(shì)宜，如(rú)时间过长滋味过(guò)涩(比较多茶友反(fǎn)应英红(hóng)九(jiǔ)号苦(kǔ)涩就是这个原因)，品尝(cháng)不到英红(hóng)九号的(de)香(xiāng)甜(tián)、和(hé)醇。

什么人适合喝英红九号

　　1、老年人、胃病患者(zhě)、十二(èr)指(zhǐ)溃疡疾病，都非常适合喝英红九号，并且对于习惯性便秘的(de)人来说，也很适合喝(hē)一些淡淡的红茶。

　　2、对(duì)于生活(huó)中经常吃油腻(nì)的人来说，还有比较注重保(bǎo)养(yǎng)的女性，需要减(jiǎn)肥去脂的女性(xìng)，酒(jiǔ)醉后的人群，每(měi)天适当喝些英(yīng)红(hóng)九号，也是非常不错的选择。

　　3、心(xīn)跳过慢的人也(yě)可以经(jīng)常饮(yǐn)用些英(yīng)红(hóng)九号，这样的话可(kě)以提(tí)高心率速度;并且对于体质虚弱的老年人来(lái)说(shuō)，也可以适当选择喝些英红九(jiǔ)号。

喝英(yīng)红九号(hào)会上火吗

　　英红(hóng)九号属(shǔ)于是经过全发酵的(de)红茶(chá)，其性质温(wēn)和，不燥热，一般情况下，按照科学合(hé)理的(de)喝茶方式是不(bù)会(huì)出(chū)现(xiàn)上(shàng)火的(de)现象的，除(chú)非你本身就是燥热体(tǐ)质，并(bìng)且不注意喝茶(chá)方式(shì)的话，那么就有可能出(chū)现上火(huǒ)的现象发生(shēng)。

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