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桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的(de),贵州桂林(lín)不(bù)是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个(gè)省的一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽(de)称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治(zhì)区(qū),桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻属植物的(de)果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的(de)成(chéng)品，可(kě)食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全(quán)世界(jiè)约有二分之一的(de)人口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方(fāng)

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再(zài)使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉(fěn)等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入(rù)特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺(pù)在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝(jué)佳(jiā)，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客(kè)一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自(zì)己面前用过(guò)的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和(hé)甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了(le)。

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