怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多(黄山山体主要由什么岩石构成duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结构(gòu)非常(cháng)紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬(shùn)间也能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不(bù)够(gòu)，口感也要略差(chà)一些。

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