薯(shǔ)类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物(wù)又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要(yào)包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山(shān)药(yào)、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘(gān)薯种植面(miàn)积(jī)和总产量(liàng)均(jūn)占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块(ku幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会ài)形(xíng)等多(duō)种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对(duì)环境的(de)适应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食(shí)或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和(h幸会幸会后面幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会接什么有趣，高情商回复幸会é)浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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