怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营养价(jià)值，但(dàn)建议(yì)控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。<魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段/p>

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在(zài)手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声音发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结(jié)构非常(cháng)紧(jǐn)实(shí)，就证明(míng)南瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色(sè)是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下(魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段xià)南(nán)瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时(shí)要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也(yě)能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来(lái)既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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