年轻人有必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停年轻人可以(yǐ)吃鱼油的。

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年轻人(rén)有必要吃鱼油吗(ma)，鱼(yú)油服(fú)用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助(zhù)改善记忆、预(yù)防(fáng)心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目(mù)前确切的(de)疗效(xiào)是可以降低(dī)甘油(yóu)三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的(de)作用(yòng)，可以(yǐ)预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高(gāo)免疫力保健增强体质等等(děng)很多的作用，平(píng)时鱼油(yóu)好(hǎo)可(kě)以经常的食用对身体是(shì)有(yǒu)一定的好处(chù)。

　　同时(shí)它还能预防关节(jié)炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手(mó)，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很(hěn)好的保(bǎo)健作用(yòng)。

　　如果有其他疾(jí)病也需(xū)要根据(jù)病(bìng)情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含(hán)二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全部(bù)油的(de)一(yī)个统称，其中包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性维生(shēng)素(sù)以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两(liǎng)便可(kě)获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由(yóu)于国(guó)人的饮(yǐn)食(shí)结构中(zhōng)相对(duì)ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼(yú)油很容易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国居民膳(shàn)食(shí)指南(nán)建议一(yī)般(bān)成(chéng)年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼(yú)里面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面(miàn)提出的(de)油脂，它(tā)主(zhǔ)要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调(diào)节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功(gōng)能(néng)成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低甘油(yóu)三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼少也(yě)可以通过(guò)服用鱼油(yóu)补充剂来实现，选(xuǎn)购时(shí)要(yào)注意纯度，也就是(shì)鱼(得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手yú)油(yóu)中得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属(shǔ)的问题(tí)，尽(jǐn)量少选择(zé)大型(xíng)食(shí)肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较(jiào)低级，以植(zhí)物为(wèi)食物来源，重金属(shǔ)的量比较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿(niào)结(jié)石(shí)人群不适(shì)合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增加神(shén)经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息(xī)的(de)功能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发(fā)育(yù)，让婴儿先天更(gèng)加聪(cōng)明(míng)，而且可以(yǐ)提(tí)高青少年的记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有(yǒu)的(de)EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当(dāng)血液(yè)中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度(dù)忧郁(yù)症的几率会明显提高(gāo)。

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