新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和明(míng)矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用(yòng)水母，早在(zài)一千六百多(duō)年(nián)前(qián)的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可(kě)以(yǐ)吃(chī)，在我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母(mǔ)就被(bèi)称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其(qí)他(tā)污染物，直接(jiē)放在(zài)盐中来回(huí)滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观(guān)色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次(cì)货还要闻一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见(jiàn)的食(shí)物(wù)。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾(fán)用(yòng)温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入(rù)坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污(wū)物，要用盐(yán)一(yī)层一层地将它胞(bāo)起来，存(cún)放在干(gàn)净小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排(pái)列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下(xià)降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是作业渔民(mín)要(yào)做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应(yīng)禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌，只要(yào)及时(shí)到(dào)医院诊治，一(yī)般(bān)都能较(jiào)快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不(bù)及时而(ér)发生危(wēi)险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促(cù)使(shǐ)刺(cì)胞释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过(guò)后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成(chéng)碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入(rù)适量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去(qù)皮，洗干(gàn)净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　农村信用社几点上班下班时间

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、农村信用社几点上班下班时间味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)农村信用社几点上班下班时间将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成(chéng)适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 农村信用社几点上班下班时间