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火龙果是热性还是凉(liáng)性

　　火(huǒ)龙果是凉性的(de)。

　　火龙(lóng)果从性质上来讲属于(yú)偏(piān)凉性的水果(guǒ)，虽然火龙果也产于(yú)热带，但(dàn)是(shì)这种(zhǒng)水(shuǐ)果和(hé)其(qí)它的热(rè)带水果性质(zhì)有所不同。

　　1、虽然火龙(lóng)果的表皮是红色的，但其(qí)果(guǒ)肉和籽分别是白色和黑色的，在中医理论当中白色先入肺，黑色先入肾，

　　所以火(huǒ)龙果(guǒ)的果肉连(lián)带它的籽是入肺肾两经的，具有滋补肺(fèi)肾(shèn)之津液的功(gōng)能，所以对于阴虚内热还是(shì)有一定(dìng)的效果的。

　　2、火龙果含糖量不(bù)高(gāo)，不是很甜，所以(yǐ)进(jìn)食火龙(lóng)果以(yǐ)后不会导致胃热(rè)的产(chǎn)生，所以不会生火。

　　3、火龙果有比较好的润肠通便(biàn)的作用，便秘的患者吃火(huǒ)龙果是有帮助的，可以从肠道把热邪排(pái)泄出去。

　　4、火(huǒ)龙果富含维(wéi)他命 c和(hé)水溶性膳食(shí)纤维，有(yǒu)很好的减(jiǎn)肥(féi)瘦身效果，同(tóng)时还能防止皮肤氧化，能(néng)加速人体的新陈代谢，还能有效美白肌肤(fū)，延(yán)缓衰老。

　　5、花(huā)青素(sù)在火龙果中的含量(liàng)较高。花色(sè)素是一种(zhǒng)有用的抗氧化剂，具有抗氧化(huà)、抗自(zì)由基、抗(kàng)衰老等作用，并(bì广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别ng)能抑制脑细胞变性，预(yù)防痴呆。

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　　1、室(shì)温(wēn)保存(cún)。

　　如果(guǒ)买(mǎi)回来的(de)火(huǒ)龙果比(bǐ)较新鲜，那(nà)么可以将火(huǒ)龙果直(zhí)接放置在室内遮光(guāng)、阴(yīn)凉的位置(zhì)保存，由于火龙果(guǒ)的果皮(pí)较厚，加上果皮(pí)表面(miàn)还有一层蜡质(zhì)的(de)保护，一般在30度以下的(de)室温中，能够保存1-2星(xīng)期。

　　2、冷藏(cáng)保(bǎo)存。

　　如果是商家，保存火(huǒ)龙果的需求比较高，需要保持火(huǒ)龙果(guǒ)的品(pǐn)相以及(jí)水分(fēn)，因此需要(yào)将火(huǒ)龙果冷藏保(bǎo)存。

　　冷藏室(shì)的(de)温(wēn)度应控制在3-6度之间(jiān)，相(xiāng)对湿度在75%-90%之间，这样的方式能够保存火龙果超过(guò)1个月。

　　3、最好是(shì)现(xiàn)买现吃(chī)。

　　火龙果切(qiè)开之后最好能(néng)够(gòu)将切开的火龙果全部都吃掉，这样(yàng)一来能够(gòu)保(bǎo)证火龙果的新(xīn)鲜(xiān)，也能(néng)够保证它的卫生，还(hái)方便储存，是最为推荐的做法。

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　　如果(guǒ)是没有切开的火龙果保(bǎo)存方法(fǎ)如(rú)下(xià)：

　　1.室温保存(cún)：1-2星期

　　如(rú)果买回来的(de)火龙果比较新鲜(xiān)，那么可以将火龙果直接放置在室内遮光(guāng)、阴凉(liáng)的位置保存，由于火(huǒ)龙果(guǒ)的果皮较厚，加上果皮表面还有一层蜡质的保(bǎo)护(hù)，一般在30度以(yǐ)下的室(shì)温中，能够(gòu)保存1-2星期。

　　小贴士：虽(suī)然室温保(bǎo)存(cún)的时间也挺长，但(dàn)还是(shì)建议(yì)趁着(zhe)新(xīn)鲜尽早吃。

　　冷藏保存方(fāng)法(fǎ)：1个月以上(shàng)

　　而如果(guǒ)是商(shāng)家，保存火(huǒ)龙果的(de)需求比较高(gāo)，需要(yào)保持火龙果的品相(xiāng)以(yǐ)及水分，因此需要将火龙(lóng)果冷藏保存。

　　冷藏室的温度应控制(zhì)在3-6度之间，相对(duì)湿度在75%-90%之间(jiān)，这样的(de)方式能够保存火龙果超过1个(gè)月。

　　如果(guǒ)是已经(jīng)切开(kāi)的火龙(lóng)果，那么首先(xiān)需要用保鲜(xiān)膜(mó)将火龙果(guǒ)暴露在外的部分完全(quán)包(bāo)裹住。

　　如果室温在25摄氏度一下(xià)，可以在放在室(shì)外，但(dàn)是建议8小(xiǎo)时内就吃掉，以免滋(zī)生细菌；而如(rú)果(guǒ)需要隔夜存放(fàng)，则要将火龙果(guǒ)放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏室中，一(yī)般建议切开的火龙果不要防(fáng)治超过2天。

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