榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的两(liǎng)根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以为人(rén)体提供(gōng)大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理(lǐ)一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来(lái)看(kàn)，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然(rán)。数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义>

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不(bù)错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需(xū)要(yào)注意(yì)，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义的(de)刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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