怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可(kě)以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切(qiè)开的，则(zé)要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形(xíng)状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度(dù)就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开(kāi)南美女脱了个精光露出奶囗和尿囗瓜的一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的(de)，成熟度(dù)不够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些。

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