菲律(lǜ)宾安蒂克省(shěng)（Antique）是个位于班乃岛(dǎo)（Panay）西部缺乏存(cún)在(zài)感的沿海山区省份，全省人(rén)口不过60万(wàn)余，还不(bù)及国内大一点的县。3天前，一辆满载乘客的大巴在(zài)该省哈姆蒂(dì)奇(qí)镇（Hamtic）山区因为行驶速度过快一头栽(zāi)进了公(gōng)路(lù)边深(shēn)约(yuē)60米的悬崖，造成近20人(rén)死(sǐ)亡的(de)惨剧。详见《25人碎(suì)成渣(zhā)渣——菲律宾中部大(dà)巴冲出道路坠(zhuì)落悬(xuán)崖》。仅仅从(cóng)这起车祸出发，我们(men)大概就能知道，这里(lǐ)的地理状况了。

蒂比奥水域(yù)栖息的海(hǎi)龟班乃(nǎi)岛是(shì)菲律宾第六(liù)大岛，观(guān)光客(kè)们耳熟能详的长滩岛是其附属岛屿。此(cǐ)外，菲(fēi)律宾第四大城市伊洛(luò)伊洛（Ilioilio）也有不少人听说(shuō)过。但说起安蒂克省，不要说(shuō)外国人，连其他岛的菲律宾人知道的都(dōu)比较少了。据说安(ān)蒂克(kè)这(zhè)个名(míng)字(zì)源自当地一种巨型黑蚂蚁(yǐ)“hantik”，能长到一厘(lí)米长，最初来的西班牙(yá)殖民者大(dà)概是被这(zhè)种蚂蚁咬怕了，就(jiù)将之用作(zuò)地名。所以真正(zhèng)的名(míng)称其实应该是黑蚂蚁(yǐ)省。

安蒂克省位于米(mǐ)沙(shā)鄢群岛的最西边不(bù)过，如果你愿意(yì)花时间离开游(yóu)客如织的长滩岛、甘(gān)蔗田遍地的西部平(píng)原和菲岛交(jiāo)通最通畅城市(shì)伊(yī)洛伊洛，来到黑蚂蚁省(shěng)在错综复杂的河流(liú)与幽(yōu)深(shēn)的原始森林中穿(chuān)梭，你就会发现每个(gè)旅行者(zhě)都可遇而不可求的(de)美景(jǐng)和(hé)惊(jīng)喜。

伊拉努-布(bù)基农梯田伊拉努-布(bù)基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛北部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的(de)绵(mián)长白(bái)色沙滩(tān)，并不逊色长滩岛多少(shǎo)，最(zuì)重要游客很少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最完美的珊瑚礁和海洋(yáng)生(shēng)物群(qún)。班乃岛最高峰马(mǎ)贾阿(ā)斯山(Mount Madja-as)俏丽的(de)火山湖和(hé)山谷间依(yī)次(cì)坐(zuò)落的14个瀑布… …

马(mǎ)贾阿斯(sī)山

值得一提的(de)是，已(yǐ)故知(zhī)名菲华政治(zhì)家(jiā)、前参(cān)议员(yuán)、前马尼拉市长林(lín)雯洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老家(jiā)就在(zài)附近的(de)镇子上。

林雯洛与(yǔ)老杜(dù)在一次选举集会上

沿着水流(liú)湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源(yuán)，就会发现这里的山村河谷处处(chù)架起(qǐ)的大铁(tiě)锅。而(ér)且，往往大铁锅底下柴火在燃(rán)烧，笑(xiào)意盈(yíng)盈的(de)美女(nǚ)猛(měng)男们惬(qiè)意地躺在了蒸汽四溢的(de)锅中间。

“铁锅炖(dùn)活人”，或(huò)者说卡瓦热(rè)水(shuǐ)浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种颇(pǒ)具视觉冲击力的洗浴(yù)方(fāng)式，源(yuán)自这片大海与高山之间交通不便偏远区(qū)域生活的土著部(bù)落(luò)。相传，居(jū)住在(zài)这里(lǐ)的土(tǔ)著以(yǐ)狩猎为生，需要长途跋涉追(zhuī)踪(zōng)猎(liè)物，困(kùn)乏(fá)的时候就(jiù)在凹陷的大石板下用柴火(huǒ)烧热河水，加入本地(dì)独有的解乏提神草药(yào)用来泡澡(zǎo)，达到增(zēng)强体力与免疫力(lì)的(de)目的。据(jù)说这种泡澡(zǎo)方式承袭了(le)至少上(shàng)千年。

蒂(dì)比奥河，源自马贾阿斯(sī)山(shān)。虽然处于热带，但高(gāo)山河(hé)谷(gǔ)之间尤其是(shì)晚上(shàng)的气(qì)温(wēn)并不高。久而(ér)久(jiǔ)之(zhī)，这里成了避暑胜地。河流附近(jìn)的土著也(yě)因(yīn)为旅(lǚ)游业的关系纷(fēn)纷搬到(dào)河边(biān)生活(huó)，青(qīng)壮(zhuàng)年(nián)男性依旧出门狩猎或采药伐(fá)木，女人们则(zé)专门为游客供应歇脚的(de)茶水(shuǐ)食物补贴(tiē)生活(huó)，也有(yǒu)吊(diào)脚楼(lóu)式的(de)草木(mù)屋提供给游客(kè)短暂居住。渐渐(jiàn)地各种独特(tè)的水上餐厅和度假村民宿也遍及河流两岸。

不(bù)知什么时候开始，游(yóu)客(kè)们不再满足于土(tǔ)著们提供的茶水(shuǐ)与食(shí)物，反而对他(tā)们(men)别具一格的泡澡(zǎo)方式开始感兴趣。于是(shì)就衍生(shēng)出了当地最具特色(sè)的旅游主(zhǔ)题：铁(tiě)锅(guō)炖活人。

“Kawa”这(zhè)个词其实是土著(zhù)语言中“大铁锅(guō)”的意思。这(zhè)种大(dà)锅其(qí)实是以前(qián)糖厂炼糖煮甘(gān)蔗(zhè)水(shuǐ)的用具(jù)。据说(shuō)若干年前，下游的(de)制糖厂更(gèng)新(xīn)换代后淘(táo)汰了一批大铁锅(guō)，土著知道后买来替代加热缓(huǎn)慢又(yòu)容易碎裂的石板(bǎn)，从而可以随时更换洗(xǐ)浴场地又(yòu)容(róng)易(yì)加热的大铁锅成(chéng)了泡澡的主角(jiǎo)。虽(suī)然土著们不用再像祖先(xiān)们那般繁琐，但采集新鲜草药与加热试温仍需要一(yī)个小时左(zuǒ)右，因(yīn)此游客们仍需要提前(qián)预(yù)约才能尽情享受。

铁锅分很多种，从(cóng)单人双人(rén)到(dào)家庭甚至超大(dà)型号应有尽有(yǒu)，草药也分美容养(yǎng)生(shēng)与提神醒脑等等区别。因泡(pào)澡(zǎo)的水直接(jiē)取自(zì)蒂(dì)比奥(ào)河，草(cǎo)药也是当(dāng)地(dì)随处可见的(de)天然植物，因此，铁锅泡澡的(de)价格一直(zhí)很低。

土著(zhù)说(shuō)，价(jià)格大致(zhì)分为(wèi)三种：某些(xiē)要爬树摘的树叶需要(yào)另加25披索（约3.2元人民币）；带花瓣的草药因药性更容易被吸收，又会影响再生繁(fán)殖而被加收50披索(suǒ)（6.4元人民币(bì)）；其他普(pǔ)通双(shuāng)人(rén)锅的(de)人(rén)均(jūn)消(xiāo)费基(jī)本都(dōu)在每半(bàn)小时(shí)250披索左右。

具体的养(yǎng)生效果(guǒ)如何(hé)，谁(shuí)也不(bù)敢保证，但摆在(zài)眼(yǎn)前的视觉(jué)效果还是非常震撼人(rén)心(xīn)的。值得(dé)一提的是，铁锅因制(zhì)糖使用而厚度(dù)远超(chāo)寻常，虽然导热速度并不快却能持久保温，水(shuǐ)温(wēn)可根据(jù)游客自(zì)行选择(zé)并由土著女性监(jiān)督控制，由于草药被热水(shuǐ)烫过后会散(sàn)发出(chū)令(lìng)人(rén)放松的香味，很多(duō)游客会在不知不觉中“昏迷”（睡(shuì)着(zhe)）。

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试想一下，在(zài)如(rú)此原始的(de)自然环境(jìng)中，一面侧耳听水声潺潺，鸟语花香，一(yī)面享(xiǎng)受泡澡给(gěi)身体带来的(de)慵懒舒(shū)缓(huǎn)感(gǎn)，您还(hái)介意(yì)用(yòng)“铁锅活煮自己(jǐ)”么？

需要提(tí)醒一下的(de)是，夜间山区的气温会很低，在泡澡之前请(qǐng)一定要带上毛巾，因为一旦离开铁锅(guō)，你就会被冻的(de)瑟瑟发抖，如(rú)果不想像兔子一(yī)样跑(pǎo)到你的房间的话，毛(máo)巾裹身是必须的。

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游(yóu)客在(zài)河边(biān)享用本地美食

游客体验溪流漂流

小(xiǎo)情(qíng)侣(lǚ)在瀑布边留(liú)影(yǐng)纪(jì)念土著说，蒂比奥这个词源自河(hé)岸(àn)边(biān)高大(dà)的芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班(bān)牙人很(hěn)难发出这个音，于(yú)是(shì)演化成了“tibiao”。河流入海口的小镇也(yě)被命名(míng)为蒂比奥。

除了铁锅炖活人，游(yóu)客们还可以徒步(bù)前(qián)往数公里(lǐ)外的巴顿·巴托瀑(pù)布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河划皮(pí)划艇(tǐng)和漂流，以及(jí)前(qián)往古色古香(xiāng)的梯田进行文化沉浸之旅。

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