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新鲜松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)泡(pào)水(shuǐ)喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡(pào)水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人(rén)体免疫力，因为松(sōng)茸含有(yǒu)人体所需的各种营养素，松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更(gèng)好地吸收松茸的各种营养成分(fēn)。

　　松茸是最有营(yíng)养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨(ān)基(jī)酸、多种(zhǒng)必需微量元素和(hé)49种活性(xìng)营养素，浸(jìn)泡在(zài)水中的松茸的(de)营养成分能很好(hǎo)地(dì)被人体吸收，对(duì)人体(tǐ)有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保存，但一定(dìng)不(bù)能密封和水洗(xǐ)，会影响松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间(jiān)，松茸(rōng)可以(yǐ)放进干的地方，这样(yàng)更容易隔离(lí)其(qí)它食材的影(yǐng)响，对松茸更(gèng)好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒2、干(gàn)制(zhì)保存(cún)。

　　晒干的食物可(kě)以保(bǎo)存更长的时(shí)间，口感变化也(yě)不会很大，所以完全可(kě)以将松茸(rōng)切成片状，然(rán)后晒干储存，这(zhè)样只(zhǐ)要不受潮(cháo)，就可以(yǐ)长时间的储(chǔ)存。

　　但(dàn)在食(shí)用时(shí)时用水泡开后，会(huì)影响松(sōng)茸的(de)品质，最主要的就是香气肯(kěn)定有所(suǒ)流失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)也能长途运输，只需要在运输(shū)之前(qián)将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的(de)松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度(dù)调在零下10度左右进(jìn)行急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美(měi)味(wèi)吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也(yě)可按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁，即可调制出自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净(jìng)沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可使用，可(kě)根(gēn)据自己的需奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少(shǎo)许(xǔ)水打成糊(hú)状，上笼(lóng)蒸至(zhì)六(liù)成熟，将鲜松茸(rōng)切片(piàn)加入，继(jì)续蒸(zhēng)至蛋熟(shú)，随(suí)后加(jiā)入少(shǎo)许味精(jīng)和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松(sōng)茸(rōng)充分飘香后，加入(rù)精盐即可食用(yòng)，有条(tiáo)件的可以(yǐ)用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎(zěn)么保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存(cún)3天(tiān)左右;而在(zài)东北地区(qū)，则可以保存(cún)大约(yuē)7天左右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶(yè)子把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存(cún)新鲜松(sōng)茸，那(nà)只能分散冷藏：把松茸(rōng)一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布(bù)之(zhī)类的(de)包裹起来(lái)放在冰箱冷(lěng)藏，分散隔(gé)开保存期更久(jiǔ);放在(zài)冰箱的(de)冷藏(cáng)室，则可以保存一周左(zuǒ)右的时(shí)间，如果还想保存(cún)更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存，具体方法是(shì)将(jiāng)整个新鲜松茸(rōng)的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放在(zài)一个(gè)容器里，再撒(sā)上食盐(yán)，就可(kě)以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗(xǐ)若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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