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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够(gòu)直(zhí)接(jiē)吃的(de)。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而(ér)且外观没(méi)有发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜(cài)对人体(tǐ)有(yǒu)害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃(chī)了(le)，尽(jǐn)管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是(shì)会(huì)引起肠胃(wèi)问(wèn)题的(de)，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而(ér)残次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈赤色(sè)蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或(huò)陈年(nián)干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味(wèi)，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看(kàn)不到(dào)杂(zá)质，叶子比较规(guī)整。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的(de)。蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了

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