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芒果是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　芒(máng)果(guǒ)是凉性(xìng)的。

　　芒果性凉，归于凉性的生果。

　　1.芒果(guǒ)原产地(dì)是温热带地区，是国际闻名热带生果之一(yī)，但芒果不(bù)是热性生(shēng)果。芒果(guǒ)在中(zhōng)医看来(lái)性凉，味甘、酸，无(wú)毒，具有清热生津、解渴(kě)利尿、益胃(wèi)止呕(ǒu)等功(gōng)能。适量进食(shí)芒果是不会上火的，但也不(bù)宜(yí)许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰(fēng)厚，富含胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素C等，别(bié)的还含有糖、蛋(dàn)白质、粗纤维等养分成分，有“热(rè)带生果(guǒ)之(zhī)王”的(de)美称。

　　3.尽(jǐn)管(guǎn)芒果的养分价(jià)值很高，但不宜(yí)进食(shí)过量。部分人对芒果过敏，进食后或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿(zhǒng)、痛苦等。对芒果(guǒ)过(guò)敏者禁食芒果(guǒ)。

　　综上(shàng)，芒(máng)果归(guī)于凉(liáng)性(xìng)的(de)生(shēng)果，日常可适量进食，腹泻时(shí)应暂停进食芒果。

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　　1、看表(biǎo)皮。

　　芒(máng)果表皮(pí)呈现了黑斑(bān)的(de)，不(bù)能选择。

　　芒果的果皮中含有多(duō)酚氧化(huà)酶，当芒(máng)果在(zài)运送时遭到(dào)揉捏或许贮存时经过了冷冻，多(duō)酚氧(yǎng)化酶被(bèi)氧(yǎng)化释(shì)放(fàng)出来。

　　咱们要(yào)选择摸起来表皮润滑的，色(sè)泽金(jīn)黄(huáng)的，无黑斑的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起(qǐ)来(lái)软趴趴的(de)芒果，是现已十分老练的，乃至(zhì)或许(xǔ)放良久得了，或许过一两天就无法吃了(le)。

　　摸起来太硬的(de)芒(máng)果，不(bù)太熟，也不(bù)太好吃。

　　所以(yǐ)咱们要选择(zé)软硬适中，有(yǒu)弹性的(de)，既经(jīng)放又能够随(suí)时(shí)食用，还比较甜(tián)美(měi)。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一(yī)看芒果的果蒂(dì)，最好选择有小尾巴的，由(yóu)于有这样凸(tū)出来的果蒂，它的果(guǒ)肉会比(bǐ)较鲜甜(tián)。

　　有些(xiē)芒果果蒂凹进去的，吃起来(lái)口感就(jiù)没有(yǒu)那么好。

　　4、看形状。

　　果(guǒ)型偏长(zhǎng)的(de)芒果的果核会比较小，这样果(guǒ)肉也比较多。

　　而果形(xíng)短粗的芒果，它的果(guǒ)核会比较(jiào)大，所以咱们在选择(zé)时，尽量选择(zé)形状偏长(zhǎng)一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选择芒(máng)果时要选择巨细适中(zhōng)的，太小的(de)果肉比较少，而太(tài)大的吃起来果肉没有那么甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)在(zài)选择时，尽量选(xuǎn)择巨细适中的(de)芒果(guǒ)。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是十(shí)分甜美(měi)的生(shēng)果，香(xiāng)味也是(shì)特(tè)别的浓(nóng)郁，而好的芒果一般闻起来都会有(yǒu)一股浓(nóng)郁的芒(máng)果香气，让(ràng)人(rén)闻着特别舒畅。

　　有些欠好的芒果(guǒ)，一(yī)般闻起来不(bù)甜(tián)美，吃起来口感也(yě)欠(qiàn)好。

怎样挑芒果又甜又好(hǎo)吃

　　选(xuǎn)择(zé)芒果(guǒ)时，首选果型饱满，果肚圆(yuán)润的，相同大的芒果，选手感(gǎn)重的。

　　这样(yàng)的芒果肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种，看(kàn)巨细在许多人的(de)传统(tǒng)印象中，选择生(shēng)果是越大越好(hǎo)的，看着就十分诱人过瘾(yǐn)，但(dàn)其实(shí)选(xuǎn)择的(de)芒果(guǒ)最好选(xuǎn)择巨细适中的(de)，由于体(tǐ)型太小果肉不多，而(ér)体型太(tài)大滋味(wèi)又(yòu)没(méi)有那么甜美(měi)，所以(yǐ)一般适中的就很好(hǎo)吃。

　　第二种，看色彩其实芒(máng)果也分(fēn)许多种(zhǒng)类，但青芒的色彩就很(hěn)难(nán)区分，除了(le)青(qīng)芒以外，我们(men)常见的黄色芒果就(jiù)能(néng)看出(chū)不(bù)同，一般人都(dōu)会选(xuǎn)择色彩比俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么较(jiào)鲜亮的芒果，但其实色彩比(bǐ)较暗(àn)黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三(sān)种(zhǒng)，捏软硬其实芒果算(suàn)是一种不耐(nài)贮存的生果(guǒ)，假如我们一般在选择的(de)芒果的时分最好(hǎo)不(bù)必选太软的，否则买回家放一两天就会烂掉，最好便是选择软硬适中(zhōng)的(de)芒果，口感(gǎn)既新(xīn)鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒(máng)果除(chú)了(le)要看之外，也要拿(ná)在手(shǒu)里(lǐ)衡量(liàng)一(yī)下，假如(rú)是(shì)相同(tóng)巨细的芒(máng)果一定要选重的买，重的芒果阐明它的水分愈(yù)加足够，分量(liàng)轻(qīng)的(de)就阐明时(shí)刻(kè)放得比(bǐ)较长(zhǎng)了。

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