怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因(yīn)为它(tā)外壳里边包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外(wài)表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱们(men)所说(shuō)的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开(kāi)的榴莲(lián)，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过头(tóu)了(le)，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的(de)话(huà)，就(小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢jiù)阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的(de)口感和(hé)小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴(liú)莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴(liú)莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就(jiù)小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢会(huì)有很(hěn)浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明(míng)不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假如(rú)感觉(jué)手(shǒu)感十分(fēn)坚(jiān)实(shí)，底(dǐ)子(zi)无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了(le)，对(duì)祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情。

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