大明虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及(jí)大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会(huì)出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足(zú)、无污(wū)染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放(fàng)养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾剪闲游的意思 闲游的反义词是什么去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面(miàn)后，再(zài)在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二(èr)个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)闲游的意思 闲游的反义词是什么完(wán)全与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)闲游的意思 闲游的反义词是什么，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不(bù)要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的(de)，可以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须和虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也(yě)会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主(zhǔ)要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一(yī)节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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