鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是(shì)因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的(de)意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁石底部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端(duān)的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些(xiē)大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它(tā)是一(yī)种比(bǐ)较常(cháng)见的海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于(yú)节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却(què)是(shì)西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人(rén)民(mín)币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界(jiè)最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶越来越(yuè)少，而(ér)人们的(de)食(shí)用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的(de)高价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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