意(yì)大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联(lián)合(hé)国等重要(yào)国际(jì)组(zǔ)织的(de)成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的(de)好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一(yī)起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉(ròu)入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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