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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥(féi)和降低血(xuè)压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到(dào)很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营养物(wù)质(zhì)，具(jù)有(yǒu)降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨成面粉(fěn)，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上(shàng)密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖(水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样yǐng)纸质。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异亚油酸(suān)等，均有利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分(fēn)重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土壤生(shēng)长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几(jǐ)乎是(shì)大米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样)直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺(cì)毛，下(xià)部(bù)裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外(wài)稃形似第(dì)二(èr)颖；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄(huáng)色或(huò)褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般(bān)分两种类(lèi)型，以秆(gǎn)上有(yǒu)毛(máo)，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克(kè)中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富(fù)，为(wèi)大(dà)米的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾高(gāo)含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均(jūn)较大(dà)米(mǐ)丰富。

　　以上资料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大(dà)黄米

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