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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子(zi)或(huò)铵根离子，属于化(huà)合物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分(fēn)，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色(sè)，不同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同(tóng)的味觉(jué)，例如咸味（氯(lǜ)化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的(de)，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对(duì)而产生不(bù)同的(de)气味（例如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào)，氰化(huà)氢则会有苦(kǔ)杏仁味等），此(cǐ)外(wài)弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发(fā)和分(fēn)解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有水(shuǐ)分存在(zài)时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物都可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的(de)关(guān)系(xì)。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠(nà)离子(zi)、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类(lèi)也都可以溶于(yú)水。

　　不过(guò)若离(lí)子(zi)之间的(de)键结很强，产生(shēng)高度(dù)稳(wěn)定(dìng)的固体，在水中也(yě)就不易(yì)溶解，例(lì)如大部份(f过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处èn)的碳酸盐就(jiù)不溶(过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处róng)于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 化学方程式(shì)

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