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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味道有(yǒu)些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗(kē)约(yuē)重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物质(zhì)，但质地(dì)较粗糙(cāo)，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的抖音里面朋友是什么意思抖音朋友必须是互关吗最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入(rù)碗中，加(jiā)入(rù)适量(liàng)清水、少(shǎo)量食用盐和适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后(hòu)，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打(dǎ)开(kāi)蒸锅的(de)盖(gài)子，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自(zì)己的需要(yào)混合(hé)适量(liàng)的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做(zuò)的时候，抖音里面朋友是什么意思抖音朋友必须是互关吗你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香(xiāng)味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食盐调味，然后(hòu)就(jiù)可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食(shí)用，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该(gāi)涂上(shàng)适(shì)量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该直接放(fàng)在(zài)一(yī)个(gè)可以密封(fēng)的罐(guàn)子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝(jué)大部分是集(jí)中(zhōng)在蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其(qí)中一(yī)半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和神经组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人体吸(xī)收，可以作(zuò)为补钙(gài)一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边(biān)维生素含量也很丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和(hé)一些核黄素，对人视力也(yě)有很(hěn)好补(bǔ)益作用。