关于肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉一般用什(shén)么(me)粉(fěn)做的,做肠粉(fěn)用什么(me)粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写)粉：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料(liào)，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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