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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般情况下，生豌(wān)豆能(néng)吃(chī)。具体分(fēn)析(xī)如下(xià)：

　　生豌豆(dòu)一般(bān)不含(hán)有有毒物质，一般不会对人体发(fā)生晦气影响，并且生豌豆中(zhōng)含有多种(zhǒng)人体必需的(de)营养物质，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维生素A、维生(shēng)素(sù)E、维生(shēng)素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量(liàng)吃生豌豆不(bù)只能够加(jiā)速(sù)体(tǐ)内(nèi)推陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起到(dào)益中(zhōng)气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小(xiǎo)便等效果，还有助(zhù)于弥补维生素、矿物质等(děng)，

　　进步机(jī)体(tǐ)的免(miǎn)疫力(lì)，增强体质(zhì)，所(suǒ)以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚(jiá)的保存办法视频

　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能(néng)够用保鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接放(fàng)进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存(cún)半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉开水加食盐(yán)制成饱和溶液(yè),用灌筒瓶或罐子(zi)盛到(dào)容器的十分之(zhī)七处,倒入食用植物油(yóu)封面,阻隔空(kōng)气,封面(miàn)油层坚持一到二厘(lí)米深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至(zhì)四(sì)个月。

嫩豌豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的(de)办法

　　1、刚从树上摘(zhāi)下来的(de)那种豌豆(dòu)，直接(jiē)装(zhuāng)在(zài)塑(sù)料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好(hǎo)的，仍然还(hái)带壳的那(nà)类豌豆(dòu)，不要一次全揉捏放(fàng)在同一(yī)个容器里收纳(nà)，最好(hǎo)重量分(fēn)隔(gé)装(zhuāng)，然(rán)后用(yòng)保鲜(xiān)膜把这些容器包裹好，再放进(jìn)冰箱里边保存(cún)起来就好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮，不要盖锅盖水开后(hòu)比及能闻到很明显的豌豆味的时分捞出(chū)放盆子里冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔两小时搅动(dòng)一下，避免粘在(zài)一同。

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