关于肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做的(de),做(zuò)肠粉用什么(me)粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉竹荪煮多久、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会竹荪煮多久添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉竹荪煮多久成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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