怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及(jí)怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时(shí)，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散落(luò)的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的(de)环(huán)节就相当重要，最(zuì)好能(néng)够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面(miàn)没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料(liào)容(róng)器(qì)，因为塑料(liào)很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去(qù)翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一(yī)个月左右，现在这(zhè)个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封(fēng)后，每(měi)一(yī)次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳(ěr)朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟(shú)度适中的(de)葡萄(táo)颜(yán)色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄1分钟前刚刚哪里发生了地震中最(zuì)下面的一(yī)颗往往由于(yú)光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就(jiù)试(shì)吃最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完全不(bù)加热，其(qí)中(zhōng)的(de)维生素(sù)能最大限度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的情况进行(xíng)了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而(ér)炒番(fān)茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生素C损(sǔn)失(shī)率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等(děng)很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们在细(xì)胞(bāo)中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混在(zài)一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生(shēng)素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物(wù)质也(yě)会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果(g1分钟前刚刚哪里发生了地震uǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时(shí)，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少(1分钟前刚刚哪里发生了地震shǎo)油(yóu)烹(pēng)调的(de)熟蔬菜，在此之外，可(kě)以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很(hěn)不错。

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