松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以生吃(chī)。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所需(xū)营养有(yǒu)一定的效果。但在(zài)食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过(guò)高(gāo)温处理后再食用(yòng)，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面(miàn)存在(zài)肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害(hài)，从(cóng)而对健(jiàn)康产睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什(shén)么食物(wù)搭配食(shí)用，要根(gēn)据食用者(zhě)自身(shēn)情况与(yǔ)松茸(rōng)的(de)质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野(yě)外发(fā)现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了(le)食物中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别注意：头(tóu)部和(hé)身子连接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。