怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和(hé)特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以(yǐ)酿酒兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的(de)葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用来制作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的(de)环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不(bù)可(kě)，但是(shì)少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没(méi)有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛(tán)子(zi)可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容(róng)器(qì)双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要随(suí)意去(qù)翻动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七(qī)步：启封(fēng)天(tiān)热时(shí)，葡萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个(gè)月左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不同的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一(yī)般成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般(bān)来说(shuō)，底葡萄是(shì)最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的(de)葡(pú)萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况(kuàng)下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自(zì)己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的(de)维生素能最大限度(dù)地(dì)保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的(de)真实性(xìng)，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情(qíng)况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测(cè)定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，维生(shēng)素(sù)C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为(wèi)果蔬(shū)中都存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化酶等(děng)很多氧化(huà)酶类，它们在细胞(bāo)中平(píng)日独居一室(shì)，不和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大量损失(shī)，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活一(yī)些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案蜂蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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