切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤(ráng)之(zhī)后(hòu)，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层(céng)就(jiù)好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存(cún)，完(wán)整的(de)南瓜(guā)可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗(cū)重(zhòng)，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情(qíng)况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑km是公里吗，1km等于多少公里点，这是因为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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