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　　一个鹅蛋的热量是多少？是196大卡(kǎ)/100克的。关于一个(gè)鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)是多少以及一(yī)个(gè)鹅蛋的热量是多少大卡，一个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少千焦，一个鹅蛋的热量是(shì)多少(shǎo)米饭，一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少卡路里(lǐ)，一百克鹅蛋的热量等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案：

一个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍(bèi)增(zēng)长。

一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的热量是多(duō)少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用(yòng)很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克(kè)，较(jiào)一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物质，但质地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适量清水、少量(liàng)食用(yòng)盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。<顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程/p>

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸锅的(de)盖(gài)子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可以蒸(zhēng)了，然后(hòu)把芝麻(má)油(yóu)倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可以根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎(suì)，混合成蛋液，翻(fān)炒成块(kuài)状(zhuàng)，然(rán)后(hòu)把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄片，用油(yóu)加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后(hòu)把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适(shì)量的食盐调味，然(rán)后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用，味道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干(gàn)净，晾干(gàn)，用白酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅(é)蛋的(de)表面(miàn)应(yīng)该涂(tú)上适(shì)量(liàng)的食用盐(yán)。

　　没有必要用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直(zhí)接(jiē)放在一个可以密封(fēng)的(de)罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋又(yòu)咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物(wù)质主要含(hán)于(yú)蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰(fēng)富(fù)，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也有(yǒu)很好补益作用。