怎样判别干紫菜的好坏？看的(de)。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区(qū)分(fēn)紫菜的好(hǎo)与坏(huài)，怎(zěn)样看紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好(hǎo)，怎(zěn)样判别紫菜好坏等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有(yǒu)受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有发(fā)霉的状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半(bàn)年(nián)也(yě)是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果您(nín)调(diào)查干紫菜外观没(méi)有问(wèn)题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还有(yǒu)一个(gè)状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没(méi)有霉(méi)菌，可是(shì)离(lí)糜烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这(zhè吉H是哪里的车牌号吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌，吉h是哪个城市的车牌)样(yàng)的干(gàn)紫菜吃了(le)是会(huì)引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色(sè)光(guāng)泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐色(sè))，片薄(báo)，包底无(wú)沙(shā)子(zi)等杂(zá)质，而残次干紫菜(cài)则外(wài)表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而残(cán)次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜泡发(fā)后(hòu)简直看不到(dào)杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是人工上色的。

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