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　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)，因为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥(ní)污，所(suǒ)以必须(xū)要(yào)进行焯水，这样(yàng)才(cái)能(néng)够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥(ní)污，网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的(de)具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言不会出(chū)现拉(lā)肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还(hái)是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜(cài)味道比较(jiào)重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要(yào)是不(bù)能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜(cài)汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研(yán)究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常(cháng)好好的药材(cái)蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道(dào)的还可以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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