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白酒泡猕猴桃(táo)保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期(qī)要参(cān)考酿(niàng)造工艺和(hé)环境，以(yǐ)及保存状况等因素(sù)，但(dàn)凡其(qí)中的(de)一个(gè)因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期(qī)有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色(sè)，果香浓郁(yù)，入口醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功(gōng)效都(dōu)远(yuǎn)高于现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡(pú)萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质野生(shēng)鲜果，再加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝(jué)不添加任何工业(yè)制剂和色(sè)素，是真正意义(yì)上(shàng)的(de)纯天(tiān)然酒品，既保存了(le)猕猴(hóu)桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存(cún)放时间一般在两(liǎng)年(nián)左右，不过(guò)是(shì)要根(gēn)据(jù)不同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而(ér)且有异味的存(cún)在，这样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的危(wēi)险，所以，它与白(bái)酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一(yī)定要进行鉴别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一(yī)定要经(jīng)过(guò)消(xiāo)毒处理，这样才能够(gòu)延长(zhǎng)它(tā)的保(bǎo)质期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的(de)发酵时间(jiān)是(shì)越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好

　　一般猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的(de)时(shí)候(hòu)，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，加(jiā)一些(xiē)酵母菌可以发(fā)酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要注意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则(zé)容易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口(kǒu)，避免发酵过程中产生(shēng)大量的(de)气体，导致罐(guàn)内压力过大而(ér)爆欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好是阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能(néng)阳光直(zhí)射，否则会造成发(fā)酵不均或产生(shēng)霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下(xià)微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为(wèi)酒份了），这时就要(yào)注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用(yòng)玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够(gòu)酿制(zhì)的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器(qì)事先一定要清洗感(gǎn)觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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