大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)以(yǐ)及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节(jié)处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太(tài)大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头(tóu)上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。<哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思/p>

　　每次(cì)吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和包装机的(de)话完全可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在(zài)里(lǐ)面(miàn)，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一(yī)般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思(lù)在(zài)外面的，且虾的(de)外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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