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厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马(mǎ)铃(líng)薯可以(yǐ)当(dāng)主食(shí)吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可(kě)以当(dāng)主(zhǔ)食(shí)吃的。

　　马铃薯一般能(néng)当主食，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面(miàn)食(shí)等(děng)主食相同可增强(qiáng)饱腹感，在(zài)吃的时分要适量(liàng)，不(bù)宜(yí)多(duō)吃，并且还可以吃一些(xiē)其他的食(shí)物，留意荤素调配，确保养分均衡(héng)。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物、纤维(wéi)素含量丰厚，还含(hán)有(yǒu)一定(dìng)量的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以及(jí)多(duō)种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机体(tǐ)所(suǒ)吸(xī)收(shōu)，因而马铃薯可以作为主(zhǔ)食。不(bù)只可以弥补养分成分(fēn)，还(hái)可以促进胃肠(cháng)活动(dòng)，口感也(yě)较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢视频(pín)

　　1、看马铃薯(shǔ)形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时(shí)分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯，多(duō)多少少有点不同(tóng)，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的(de)；而冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯(shǔ)时，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自(zì)己(jǐ)的实践(jiàn)需求(qiú)动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯(shǔ)就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能(néng)吃，是最基本(běn)的(de)知识(shí)。

　　4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一(yī)种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而白(bái)色肉(ròu)质的(de)马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃，马铃薯作为日(rì)常食(shí)用频率十分(fēn)高的蔬菜，以(yǐ)其多变的(de)口(kǒu)感和丰(fēng)厚的烹饪办法而广受(shòu)咱们(men)的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分(fēn)丰厚，易于消(xiāo)化厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么，种类也十分的多样(yàng)，那(nà)，马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃薯:在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分，你会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多(duō)多少少有点不同，像越圆的马铃(líng)薯，则越(yuè)好(hǎo)剥皮(pí)。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不(bù)要拿:当在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的(de)时分，看见(jiàn)有发(fā)芽(yá)的马铃薯(shǔ)，就(jiù)不能(néng)拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都含(hán)有毒素，就(jiù)不适(shì)宜再(zài)吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不(bù)能(néng)吃(chī)，都是些最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干(gàn)的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯，不能(néng)放(fàng)得太久，还影响(xiǎng)马(mǎ)铃薯的口感。

　　在(zài)色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色的马(mǎ)铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯(shǔ)在运输过程中，也(yě)有或许(xǔ)有些碰在一同，撞伤了。

　　所以(yǐ)在挑选的马(mǎ)铃薯的时(shí)分(fēn)，转(zhuǎn)一圈看(kàn)看，有没有撞(zhuàng)伤的(de)。

　　要不(bù)然买(mǎi)回去，吃不了就白白(bái)浪费(fèi)钱了。

　　怎样(yàng)挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆(yuán)的(de)、长长的马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马(mǎ)铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青的部(bù)分，里边多半(bàn)是(shì)坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉(厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么ròu)色变(biàn)成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑(bān)，水分(fēn)缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选那种皮(pí)干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮(pí)的(de)马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学(xué)会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)发绿——当挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的(de)马铃薯(shǔ)就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也(yě)是(shì)。

　　马铃薯发(fā)芽不能(néng)吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的(de)马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜(yí)用(yòng)来(lái)做沙拉或马铃薯泥；而细(xì)长的五(wǔ)月皇后种类(lèi)则属黏质，不简单煮烂，适宜用(yòng)来(lái)做咖哩。

　　外(wài)表过于高低不平的防(fáng)止购买(mǎi)。

　　 2、看(kàn)外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的(de)马铃(líng)薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利用(yòng)得彻底。

　　要(yào)尽(jǐn)量挑选肥(féi)壮而匀(yún)称的马铃薯(shǔ)，表(biǎo)皮无干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机械外(wài)伤，不萎蔫、变软，无发酵(jiào)酒精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩(cǎi)要(yào)买黄皮的(de)马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡(dàn)黄色，淀粉含量(liàng)高，含有胡萝卜素(sù)，口味较(jiào)好(hǎo)。

　　别的，还要(yào)留意(yì)皮层(céng)变绿(lǜ)的马铃薯不要购买(mǎi)和食用。

　　由于其(qí)间含(hán)有的(de)龙(lóng)葵素有(yǒu)毒性，加热也不会被损坏，吃了(le)会(huì)中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳(yáng)光下暴(bào)晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温度过高会导致马铃(líng)薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不(bù)需通过清洗，可(kě)以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由于苹果会开释一种使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气体，可以(yǐ)按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的(de)旮(gā)旯，不然表皮变(biàn)绿，食用(yòng)后或许中毒。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)吃欠好，或许(xǔ)会中(zhōng)毒，因而妈妈要知道什么样的马铃(líng)薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽后(hòu)，芽(yá)孔周(zhōu)围就会含有很多的有毒龙(lóng)葵素，这是一(yī)种(zhǒng)神经毒素(sù)，可(kě)按捺呼(hū)吸中(zhōng)枢。

　　最好不要(yào)食(shí)用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖(wā)及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也(yě)须长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃(líng)薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)其(qí)生(shēng)物(wù)碱毒性大大高(gāo)于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去(qù)芽胚，把皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮马铃(líng)薯则不行食用。

　　假如吃(chī)马(mǎ)铃(líng)薯时口中有点发麻的感觉，则标明该(gāi)马铃(líng)薯(shǔ)中还含有较(jiào)多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　能购买到甘(gān)旨和养分的食(shí)物也可以让(ràng)心(xīn)境变得十(shí)分的好，上(shàng)面便是对什么样的马铃薯好的一(yī)些介绍(shào)，这样咱们在购买(mǎi)食材的时分可(kě)以(yǐ)依照上面的办法去试一下，这样(yàng)制造起来或许吃起(qǐ)来的时分就可(kě)以更好(hǎo)地品味它的滋味了。