绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案：

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绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，红楼梦多少字水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的(de)促(cù)进作用。

制(zhì)作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不(bù)软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就(jiù)很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下(xià)面(miàn)我们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的(de)情(qíng)况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及(jí)一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名(míng)青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种氨基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清(qīng)热(rè)之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的(de)汤，放在(zài)白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄(huáng)酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力及食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒(dú)功(gōng)效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例(lì)计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何时候(hòu)饮用都是可(kě)以的。

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