大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹它(tā)都是(shì)会有公(gōng)母(mǔ)区(qū)分的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意(yì)有什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很好的(de)，主要(yào)是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生(shēng)活中可以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间(jiān)有一根(gēn)黑(hēi)色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的(de)似三(sān)角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西上面(miàn)，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西(xī)一般(bān)情况不要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能(néng)吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。