意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东西以及意大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利是(shì)一(yī)个高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是(shì)申根公约、八国集(jí)团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽>

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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