切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前需要先将南瓜(gu作家许地山简介，许地山简介资料ā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃(chī)的(de)时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年(nián)左右(yòu)的(de)时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需(xū)要(yào)特别用(yòng)到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色(sè)一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜(guā)时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会(huì)被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来保(bǎo)护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时(shí)间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝作家许地山简介，许地山简介资料固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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