意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意(yì)大利是(shì)一(yī)个高度发达的资本(běn)主义(yì)国(guó)家(jiā),欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等重要(yào)国际(jì)组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥(yōng)有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全(quán)球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样)西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭(fàn)倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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