意大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么意(yì)思，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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